大葱烧茄子的做法步骤如下:
主料茄子适量、辅料尖椒少许、调料食盐少许、酱油适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白糖少许、水少许和植物油适量。
大葱烧茄子的做法:
1、茄子洗净,切滚刀块,放进微波炉容器里,加盖。然后高火;
2、葱切段,蒜切片,青椒切圈备用;
3、开中大火,倒一点油,等油热了,将已经软了的茄子块放入,煎制变色;
4、放入葱段、蒜片、青椒圈,翻炒均匀;
5、倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水,搅拌均匀。然后中火烧开,煨一分钟,大火收汁即可。
白酒和大葱是不是不能一起吃吗
白酒辛辣,大葱也是辛辣食物,两者相加,辛辣之味会更浓。
葱白酒既是用大葱泡白酒,出自明代《普济方》,属于脱阳症治疗用药酒。
葱白酒配方:葱白(连须)7茎,白酒150毫升。
制法:将葱白洗净切细,入白酒,煎至减半,去渣即得。
功用:发表、返阳、解毒。
主治:脱阳症。吐泻后四肢虚冷,元气不足,不省人事等症。
羊肉可以和大葱一起吃吗
1、可以,有一道菜叫葱爆羊肉;
2、葱爆羊肉 ,属于北京菜,是北京菜中的经典之一,“葱爆羊肉”是老北京的一道传统菜肴,其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。
大葱叶子发霉了还能吃吗
大葱叶子发霉了不能吃。大葱叶子发霉之后含有很多细菌,产生刺鼻的气味,对身体不好。大葱叶子发霉指皮与肉之间长霉,用手一抹肉感觉发粘,一般将皮剥到最后一层时,透过皮可感觉发黑。
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