酸菜炒肉过夜可以吃吗

主料：酸菜100克、洋葱半个、五花肉50克；

调味：干辣椒5个、花椒粉四分之一茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽二分之一茶匙。

做法：

1、五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用；

2、锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香；

3、再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒；

4、生抽，盐调味，加少量的水，转小火，盖锅焖1分钟，即可出锅。

延伸阅读

玉米炒肉怎样炒好吃

1、准备食材：红萝卜切丁；肉切小粒，用盐、白糖、生抽、生粉、稍多点油抓一抓，腌10分钟。

2、起油锅，爆香蒜末，倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒，加盐调味。

3、倒入肉丁混炒一会。

4、加生抽调色，加少量水焖一下。

5、出锅，装盘，玉米炒肉做好了。

菜豌豆炒肉怎么做好吃

豌豆炒肉丝：

一、主料：豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克；

二、辅料：盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量；

三、做法：

1、将豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁；

2、热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开；

3、加鸡精、料酒，出锅。

莴笋炒肉怎么做好吃

1、首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面，喜欢吃也可以炒里面，看个人喜好哈。

莴笋炒肉怎么做好吃2、葱，姜，蒜切好备用。瘦肉洗干净，切薄片备用。

莴笋炒肉怎么做好吃3、嫩肉粉加水化开，然后把切好的肉片放进去搅拌均匀，加少许芝麻油和食盐备用。

莴笋炒肉怎么做好吃4、热锅下油，丢入花椒爆香，然后倒入肉片爆炒。

莴笋炒肉怎么做好吃5、接着倒入葱姜蒜翻炒，然后倒入莴笋片炒均匀。

莴笋炒肉怎么做好吃6、加适量的酱油和食盐，就可以装盘上桌啦。

以上就是关于莴笋炒肉怎么做好吃的方法介绍了，通过以上的相信大家都知道了，希望对大家有用。