草莓软了还能吃,只要保证没有变质即可放心食用。草莓,多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效。
每天吃草莓有什么好处
草莓从古至今,都十分受人们的喜爱,特别是在春天的这个季节,正好是草莓大量上市的时候,在很多的水果销量排行,草莓总是稳居前列。那么本期的健康饮食文化,讲讲每天吃草莓有什么好处。
1、牙齿美白
草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的作用。
2、头发护理
草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素b5和b6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外,矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌生长和头皮屑。这非常适合脱发的朋友嗷~
3、抗衰老
草莓富含抗氧化剂和维生素c,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源,就像天然的面膜!
4、预防癌症
草莓富含抗氧化剂,有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂和叶黄素,能抑制癌细胞生长。高含量的维生素c有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。
5、促进骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾,锰和一些重要的矿物质,有助于促进骨骼生长和保持健康。有孩子的朋友可以给孩子食用一些呢!
6、提高记忆力
假如你想增强记忆力,那就在你的日常饮食中添加草莓吧草莓含有非瑟酮,这是一种自然产生的类黄酮,能刺激信号通路,有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究,每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
7、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养,有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,能够很好的保护你的心脏。
8、适合孕妇食用
高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好,有助于脊髓和颅骨的发展。此外,草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了,记得把草莓加入食谱中哦!你的孩子会得益于你的做法的。
蜂蜜加牛奶加草莓能一起吃吗
蜂蜜:糖尿病人、婴儿忌食,一般人群均可食用。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、维生素pp、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
草莓蜂蜜牛奶做法如下:
1、 草莓去叶子和顶端白色部分,切粒;
2、 把草莓粒放进杯子,加入牛奶,和适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
吃草莓有什么好处
1、补血益气
草莓味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,具有很好的润肺生津,健脾消暑,清热止渴,解酒利尿等多种功效,尤其是铁元素含量较高,有很好的补血造血功能。
2、防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素被誉为第七大营养素,具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。
3、延缓衰老
草莓中含有花青素、维生素c、维生素a等多种抗氧化成分,能帮助机体清除体内的自由基,缓解脏器和皮肤的衰老。
4、明目保肝
草莓中有很高的维生素a的含量。而且它还含有了花青素和维生素c,能够保证维生素a很好的被肝脏和眼睛利用,增强身体肝脏和眼睛的功能。所以草莓还有着保肝名目的效果。
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