黑枸杞怎样吃

1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。

3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4、煮汤。与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状（做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用）；皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气（做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可）。

延伸阅读

什么人不能吃黑枸杞

1、黑枸杞不适合老人小孩饮用，否则容易出现上火的现象，黑枸杞性温热，感冒发烧者也不宜使用，另外脾胃虚弱不宜饮用黑枸杞，否则对于脾胃不佳，严重时还会出现上吐下泻的现象，食欲感明显下降。

2、性情太过急躁的人，平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

黑枸杞每天吃多少克

成人一天食用黑枸杞5g左右；

黑枸杞的正确吃法和用量：

1、直接嚼食，会有淡淡的甜味；

2、泡水，用冷水或温水冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞食用；

3、泡酒，一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次；

温馨提示：

1、黑枸杞适合5岁以上的所有人食用，黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用；

2、黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。

枸杞放时间长了都粘了还能吃吗

枸杞放时间长了都粘了还可以吃，只是受潮了，拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜。