可以吃,一般油炸过的食物没那么容易坏,只是口感会不太好了,如果夏季高温情况下放一晚上要看看有没有变质,变质的话不能再吃了。油条,又称馃子,是一种古老的中式面食。
油条是长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前。
油条第二天怎么热着吃
油条可以选择用微波炉加热,因为微波炉的加热可以更好的保留原来的味道,但最后还是选择先吃现买。在微波炉加热的过程中,一定要注意时间的长短,因为加热时间过长的话,会使的油条变硬,出现不好吃的状态。
如果加热时间比较短的话,会导致油条没有变热,吃的时候就会对肠胃造成一定的压力,油条在加热以后都会变得软软的,湿湿的不好吃,将油条放入专用微波炉碗或者盘子中,建议加热两分钟后再吃。
喝豆浆吃油条有没有特殊的含义
吃油条喝豆浆是有一定道理的搭配。油条:油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等疾病。 解物:豆浆。如果在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了身体。因为,豆浆中富含卵磷脂,科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。很多人吃早餐时,吃油条喝豆浆,是有科学道理的。
怎样炸油条既好看又好吃
炸油条既好看又好吃的做法如下:
材料:面粉、鸡蛋、泡打粉、盐、苏打粉、黄油;
做法步骤:
1、把面粉放到一个盆子里,逐一加入鸡蛋、泡打粉、盐、苏打粉、黄油,最后加水,然后揉成面团。
2、将面和好后醒10分钟。
3、将醒好的面揉成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏8小时。
4、将面从冰箱拿出,去掉保鲜膜,面板上沾点油,面铺在面板是,手上沾点油将面拍成片,用刀切成小段。
5、把切好的面块,两块摞在一起,然后用筷子压一下。
6、锅内放油,油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸,并用筷子不断翻动,炸成金黄色捞出即可。
注意:黄油最好化开,和面的时候容易和匀,并且炸油条的时候油温不能太热。
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