海带丝怎么拌好吃

1、将处理好的海带丝进行改刀。

2、将干辣椒切小段。

3、将蒜切成蒜末。

4、起锅烧水，将海带丝放入锅中烫熟。

5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中，搅拌均匀。

6、起锅将辣油烧热。

7、将蒜末加入海带中。

8、将干辣椒放入锅中炒香。

9、将炒好的辣油淋在海带中，并搅拌均匀。

10、这样美味的凉拌海带就做好了。

延伸阅读

芹菜和海带能一起吃吗

可以放在一起吃，芹菜富含粗纤维，芹菜、海带二者无食物相冲等配伍禁忌，二者是可以同时食用的。如果有甲状腺疾病，最好少食用海带。两者都属于凉性，医学认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。所以没事的放心吃吧。

盐渍海带怎么吃

盐渍海带吃法：凉拌，煮着吃或者炒着吃。

盐渍海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。 是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成的海带制品。是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2到3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

海带能不能和鸡蛋同时吃

海带能和鸡蛋同吃，海带与鸡蛋不存在食物相克法则，且同吃有健脑补脑的作用。

鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要，易为机体吸收，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素，对增进神经系统的功能大有裨益，是健脑食品。

海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长起到重要作用，海带表面褐色，表层含有促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，含有丰富纤维素，能够及时清除肠道内废物以及毒素，可有效防止直肠癌。