1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙
木瓜和小米一起吃科学吗
木瓜和小米是可以一起食用的,两者并没有食物相克现象;
木瓜小米粥的做法介绍:
主料:木瓜60克,花生仁40克,小米40克,大米50克;
辅料:冰糖适量,玉米粒40克,枸杞20克;
步骤:
1、准备好所有材料;
2、小米、大米、玉米粒洗净,锅中放入适量清水;
3、煮开后 用勺子搅拌均匀,以免粘锅;
4、放入花生仁;
5、放入枸杞;
6、煮至粘稠熟烂后放入冰糖;
7、放入木
红薯小米粥有绿色能吃吗
红薯汤变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样。无论用铁锅、铝锅、不锈钢锅,都有可能出现这种情况。提醒一下,变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染,最好别再食用,如果要吃也应该加热后再吃。
香菇和小米可以同吃吗
香菇和小米可以同吃。香菇属担子菌纲(basidaiomycetes)、伞菌目(agaricales)、口蘑科(tricholomatacete)、香菇属(lentinus),学名lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
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