师大小吃街第3

到一个地方旅游，怎么能不吃当地的特色小吃呢?在小编看来，一个地方的夜市最能体现当地的风土人情和地方美食特点了，今天本站要来介绍的是哈尔滨的夜市，哈尔滨除了有冰城独特的自然美景，还有不容错过的小吃夜市哦，一起来看看吧!

哈尔滨五大夜市排名

1、 香坊大夜市

2、 学府四道街夜市

3、 哈师大小吃街

4、 安字片儿夜市

5、 道外育民夜市

1、 香坊大夜市

哈尔滨历史悠久的香坊大夜市位于香坊区公滨路与司徒街交界口，这条夜市已经存在很多年了，一直生意非常红火。其中受客人们好评最多的店铺要属闫守一大腰子，在整个哈尔滨都是出名的美味，而且分量也很实在。

2、 学府四道街夜市

学府四道街夜市位于学府四道，周边就是哈尔滨理工大学和黑龙江大学，地理位置超好，所以特别受大学生们的喜爱，这边的小吃摊都是些时尚小吃，薯塔、章鱼小丸子、臭豆腐等等都是游客们的心头爱。

3、 哈师大小吃街

哈师大小吃街位于南岗区文兴街，也有好几年的历史，小小的一条路就集中了200多家小吃摊，同样也是非常受年轻人喜爱的逛夜市的好去处，而且据说在这里还能看到很多师大的美女哦。

4、 安字片儿夜市

安字片儿夜市街坐落在道里区安静街，这在早几年是除了本地人都不太为人知的综合百货一条街，品类丰富，除了好吃的，还有一些生活用品比如小家电、服装等等，特别有生活风趣。

5、 道外育民夜市

道外夜市是个面积特别大的东北大食堂，这里许多街道都有各种好吃的，今天小编要说的是育民街，这条街位于穆斯林广场一侧，小摊点有40多家，以海鲜类最多，像烤扇贝、烤生蚝之类的，尤其是夏季更是人山人海。

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双鸭山最具特色的小吃盘点

双鸭山啊双鸭山。美丽的地方，美味的小吃。做为吃货到双鸭山绝对是像到达天堂一样，随处可以闻到令人口水四溅的香味，随处可以吃到脍炙人口的美食。就连速食食品都是那么的诱人。本期双鸭山文化就将为你介绍双鸭山的小吃。

炖山珍

这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。

开江鱼

老北方春天的一个饮食习惯，就是江面解冻之后，人们将捕捞的第一网鱼单独成菜，谓之曰开江鱼。品尝开江鱼就成了老北方春暖花开之际一件最惬意的美事。

克东腐乳

克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。

东北乱炖

东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。

杭州特色小吃

1、猫耳朵：猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，用白面粉作为原材料，配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，因此取名为猫耳朵。

2、酥油饼：酥油饼是杭州著名的风味特产之一，采用上等白面粉和白糖煎制而成。吃的时候，白糖粉和面皮的酥脆相结合，松脆可口，别有一番风味。

3、葱包烩儿：采用上等白面粉，把面皮制作成春卷皮，然后再裹上油条和小葱，摊平之后，放上油锅煎至金黄即可。这道小吃非常具有江南特色，香味浓郁。

4、儿川面：采用的是特制的面条，味道鲜美，加入了猪肉片、笋片等食材，吃起来绵滑味鲜。

5、定胜糕：定胜糕是用粳米和糯米制作而成，属于杭州特色小吃之一，营养价值极高。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成，糕点吃起来比较松软，色泽粉红，入口甜糯，还带着淡淡的甜味和豆沙的香味。

6、麻球王：麻球王是用糯米粉和糖粉炸成，色泽金黄，外面裹着芝麻，吃起来酥脆香甜，带着糯米的甜糯，油而不腻。

7、杭州小笼：杭州小笼其实就是杭州小笼包，面粉做皮，肥瘦相间的猪肉或者是虾肉作为馅料，馅料里面加上皮冻，然后放上蒸笼里面蒸熟即可。小笼包的特点就是皮薄汁多，鲜香润滑。

8、幸福双：幸福双采用面粉制作，在里面包上豆沙或者是干果，蒸熟即可。

9、小鸡酥：小鸡酥采用的是精面粉为主料，配上了沙律油、豆沙，将面皮包上馅料放入烤箱烤制而成。因为制作成的面点造型是小鸡的形状，所以取名小鸡酥。

10、西湖藕粉：西湖藕粉是杭州很有名的特产小吃，风味独特，营养价值也很高。藕粉色泽红润，细腻粘稠，易于消化，口味清甜，适合各个年龄层的人。

合肥市都有哪些特色小吃

包公鱼：原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，厨师梁玉刚曾为毛主席制作此菜。李鸿章大杂烩：相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李鸿章即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾询问菜名。李鸿章命名：大杂烩。三河米饺：以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。已有近百年制作历史。庐州烤鸭：原是宫廷御膳美食，明朝时流入豪门至民间。该产品1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。曹操鸡：又称“逍遥鸡”。相传曹操屯兵庐州逍遥津，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起，治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药烹制成药膳鸡，后人称此为“曹操鸡”。