1、个人认为白萝卜炖羊肉最好吃。
2、准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小伙炖40min，加白萝卜煮15min，加盐即可。
3、如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住，羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感，也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦。
吃胡萝卜可以补充维生素b吗
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6至8.3克，铁0.6毫克，维生素a原1.35至17.25毫克，维生素b10.02至0.04毫克，维生素b20.04至0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。
萝卜和泥鳅能不能一起吃
泥鳅白萝卜汤的做法:
1、将泥鳅洗净后，把锅烧热，倒油，直接将泥鳅倒入锅中，飞速盖上锅盖，（备注:泥鳅会不停倒腾，一会就没有事了）
2、加入生姜级野山椒放水到锅中，水为食材的二倍多即可。
3、熬制40分钟左右，就可以看见汤变成奶黄色。白中透着黄。
4、加入盐胡椒和鸡精就可以食用。吃的时候注意沿着肉啃就好，泥鳅的苦胆是一条线的，吃起来也很方便。
晒干的萝卜片怎么做好吃
腊肉炒干萝卜的做法:
1、萝卜片洗净，沥干水，这个时候如果萝卜片不是嫩的，需要用水泡开。
2、准备好蒜叶，洗净切碎备用。
3、腊肉蒸熟，烧起来比较快。
4、蒸熟的腊肉切片，可以稍微切厚点不那么粘锅。
5、开火，锅里放油，冷油锅放入切好的腊肉爆香。
6、翻炒后放入适量的盐和酱油，盐不需要放太多，因为腊肉本身是咸的，加入适量的温水，盖上锅盖焖一会儿。
7、水焖干后，撒上蒜叶，稍微翻炒几下，完成。
