1、佛手可以削皮直接吃。
2、生吃，成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。
3、做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。
4、炒菜吃，佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。
5、做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。
6、煮粥吃，佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。
7、做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖适量。将佛手煎汤去渣，再放入大米、冰糖煮粥。
水果玉米可以生吃吗
1、水果玉米可以生吃，生吃口感甜而脆嫩，适量吃一些水果玉米还能补充维生素a、维生素c、脂肪和蛋白质等营养物质。
2、水果玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型，也是美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其鲜食或食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。
秋天吃什么水果好
1、鲜枣：枣子具有补中益气，养血安神的功效。鲜枣的维生素c的含量是水果中最高的，远高于梨子、苹果、橘子和山楂等等，有“百果王”、“活维生素丸”的美誉之称。因为鲜枣含有黄酮类物质，有利于维生素c的保存。所以每100g的鲜枣可满足我们一天维生素c的需要，并且其中的膳食纤维可防止便秘。虽然枣子的营养价值很高，但是一天不要吃过量的枣子，最好少于6颗，因为饮食过多的枣子，会刺激胃酸分泌过多、引起腹胀和消化功能紊乱，从而引起消化道疾病。
2、苹果：苹果具有生津润肺、除烦开胃、醒酒等功效，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。苹果对高血压患者很有益处，还能预防疲劳。而且苹果果汁可以止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。非常有有益于身体健康。但是过多的食用，也会引起身体的不适。比如：容易患冠心病、肾炎、心肌梗死、糖尿病等等，这是因为苹果含糖量过高的原因。
3、柿子：红色的柿子最惹人喜欢，柿子不但具有清热去燥的功效，还具有养肺和胃，生津解毒等功效。但是吃柿子也是需要注意的，不能空腹吃柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹吃柿子，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、山楂：山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。所以吃山楂能够增强食欲，还具有降血压和胆固醇的功效。生山楂不但具有消除体内脂肪、还能减少脂肪的吸收，很适合想减肥的人吃。然后长期吃生山楂可能形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血等患病的风险，所以山楂虽好，但是不能多吃。
5、板栗：板栗具有健脾养胃，止血消肿和强筋健骨等功效。而且含有脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命c、b1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，还听说有美颜的功效。因为板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。所以它能有效防御多种疾病,比如：防治冠心病、高血压病、动脉硬化、骨质疏松等等，是抗衰老、延年益寿的最佳补品。
吃虾不宜吃6种水果
1、吃虾后应尽量避免吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含有较多鞣酸的食物，也不要吃性质寒凉的食物，比如西瓜、梨子、柚子等等，以免引起胃肠道不适。一般建议吃虾四个小时以后再吃水果。
2、吃虾后是不能吃水果的，特别是含维生素较多的水果，二者同吃，可能导致食物中毒。此外，由于海鲜性凉，所以不宜与凉性食水果同吃，容易加重肠胃负担。虾类禁忌与维生素c同食。同时服用大量的维生素c和食用虾类等水生甲壳类动物，可能会导致人死亡。
