手术后要特别注意饮食全面平衡，首先要多吃高蛋白的食物，如豆类，瘦肉，鱼肉。这些可以促进伤口的愈合。其次要吃含各种维生素的蔬菜水果，但是还是要根据手术的部位和手术的效果来选择的。
苹果中富含丰富的矿物质和多种维生素，在伤口愈合期可多吃苹果，既增加补充糖分，还能补充丰富的维生素c。
牛樟芝是台湾特有的一种药用真菌，术后患者身体虚弱，免疫力降低，此时服用百年芝王可以抗发炎，抗病毒，还能提高身体免疫力，增强体质不仅能促进伤口的恢复，还能补充体力。
胰腺炎恢复期能吃胡萝卜吗
1、慢性胰腺炎饮食要注意低脂。—定要禁酒，禁吃大肥大肉。脂肪的摄入量要严格限/制，每日20克，逐步过渡到每日40克。
2、慢性胰腺炎饮食要富营养，食勿饱。慢性胰腺炎易脂泻，长期难以根治，故病人易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、蛋白、瘦肉、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。蛋白质的供给量每日60克。
此外，慢性胰腺炎饮食饮食宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃青花菜、菠菜、花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。慢性胰腺炎患者的水果可选香蕉、桃子等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒蚕豆、黄豆、豌豆、红薯等。
老人骨折吃什么恢复快
1、多吃富含蛋白质的食物
老年人骨折之后需要多吃一些高能量、高蛋白的食物，这样有助于骨折部位的恢复，可以多吃一些鸡蛋、牛肉、鸡肉、牛奶等等，此类食物都富含蛋白质，并且很容易消化。
2、维生素d
一般来说，老年人骨折之后需要卧床静养，长时间晒不到太阳就容易导致人体缺乏维生素d，因此在饮食上需要多吃一些富含维生素d的食物，如鱼、肝脏、鸡蛋黄等等。
3、多吃水果
老人骨折之后，长时间不能移动，很容易导致便秘，所以不仅需要多喝水，还应该多吃有通便效果的食物，如苹果、香蕉、橙子等等。
老年人骨折了吃什么恢复快
首先，骨折后初期，两周以内，这时候伤处疼痛期还没过去，患者的胃口一般很差，所以这时候适合吃些清淡开胃，好消化的食品。多吃些清蒸，或者炖煮的食物，如，鱼汤，果汁，新鲜的蔬菜等。
其次，接下来，两周过后，四周以内，伤者的疼痛感渐渐好转，食欲和胃肠功能也开始恢复了，这时候可以适当吃些高营养的食物了，如骨头汤，鱼类，蛋类，动物肝脏等营养丰富的食物。也要多吃些含维生素c丰富的蔬菜水果等，这些食物都有利于伤口的愈合。
最后，一个月以后，饮食上基本没有什么特殊的禁忌了，可以食用富含高营养的，富含钙质，磷、铁质的食物。像老母鸡汤，羊骨汤、猪骨汤都是骨折病人最好的营养品。如果没有其它病症，还可以适当饮些药酒促进痊愈。
