1、榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。
2、还可以做榴莲干，因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。
榴莲和柿子可以在一起吃吗
吃完榴莲可以吃柿子，但由于榴莲性热，柿子不容易消化，因此二者都不宜多吃。榴莲营养丰富，含有蛋白质，脂肪，各种维生素和微量元素，可以滋补身体，活血散寒，榴莲性热，热性体质的人要慎食，另外糖尿病，肾病，心脏病患者要慎食。柿子味甘、涩，性寒，归肺经。成熟后柿子不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、咳嗽、吐血等，另外有脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾、产后、病后、疝、痧痘等症均不宜食。
不熟的榴莲可以吃吗
1、榴莲没熟可以吃，但是口感不好会生涩。
2、榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水份比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气，保护身体不受损害。
榴莲吃了有啥用为什么那么贵
榴莲营养价值较高，榴莲含有较高的糖份和蛋白质，且富含多种维生素，氨基酸及钙，铁和磷等微量元素。
榴莲价格昂贵有以下三个原因
1、榴莲属于热带水果，外壳坚硬，外表布有硬刺，且榴莲树最高可达25米，采摘难度极大，导致价格较高；
2、国内对榴莲需求量较大，但我国榴莲产量较少，导致榴莲价格偏高；
3、榴莲不易储存，导致运输储存成本较高。
