1、玉米(鲜)400克、花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。
2、倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分。
3、撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉。
4、平底炒锅烧热，放少许油。
5、将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平。
6、小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒。
7、开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅。
黄金瓜就是香瓜可以生吃么
黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，也就是我们常说的香瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。
黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香，可以生吃，且营养价值丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效，黄金瓜花期五至七月，果期七至八月。
黄金鲫喜欢吃什么味的饵
1、冬季和春季，鲫鱼喜欢腥味重，蛋白质和脂肪含量高的饵料。如浓腥味商品鲫鱼饵，或者红虫、蚯蚓等动物性饵料。
2、夏秋季节，鲫鱼喜欢香甜味道富含植物蛋白的饵料。如草莓香味、蛋奶香味、谷物香味的商品鲫鱼饵，或者嫩麦粒、嫩玉米粒等天然植物性钓饵。
黄金鲅鱼怎么做好吃
1、食材：黄金鲅鱼800g、油、盐、酱油适量、红辣椒4个、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角 、花椒 、桂皮适量。
2、鱼洗干净去掉内脏以及里面的血，刮去鱼鳞控干水分，鱼切成段，调味料备好提前腌制。
3、鱼块放入调制好的料汁里，腌渍20分钟，将腌制好的鱼块用厨房纸擦干水分，在玉米淀粉中裹满淀粉。
4、平底锅放油在下入鱼块煎炸呈金黄色取出装盘待用。
5、锅里留底油放大葱段，蒜瓣、红椒段、炒香。
6、再将煎炸过的鱼块放入锅里，倒入腌鱼的料汁开大火烧开转小火。
7、用蒜薹做装饰切寸段，将蒜薹段放入收汁后的鱼锅里即可。
