黄金香辣虾的做法步骤：
1、基围虾剪去须爪洗净，放一些盐，胡椒粉，料酒，糖腌制15分钟；
2、炒锅多到一些油，倒入腌好的大虾炸至金黄，可重复一便让虾更酥；
3、另取一个锅，倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香；
4、加入一些香酥炸粉继续煸炒，直到面包糠变为金黄色；
5、把炸好的虾倒入，快速翻炒均匀关火即可。
黄金鸡蛋怎么做好吃
1、选择一枚鸡蛋洗净。
2、疯狂的摇晃鸡蛋，直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。
3、锅中倒入适量的水，放入洗净摇好的鸡蛋，切记千万不可盖锅盖，否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能在强压下爆裂开来。
4、待水煮沸后，若鸡蛋不幸爆裂，迅速在锅中倒入适量食盐，可使内物不流出，保持鸡蛋内部完整。
5、将煮好的鸡蛋放入凉水中降温片刻。
6、剥开后即能看到蛋白蛋黄充分融合的黄金蛋了。
干黄金鱼怎样做好吃
材料:干黄金鱼500克、盐、味精、料酒、花椒、葱、姜适量。
做法:
1、黄金鱼去掉腮和内脏，不去鱼鳞，洗净凉干。
2、根据口味加盐、味精、料酒、花椒、葱、姜腌制一天。
3、腌制好的干黄金鱼拍上面粉，锅提前用油滑好，加入黄金鱼煎制，鱼两面成金黄色，装盘即可。做好的干黄金鱼色泽金黄，皮酥肉嫩，咸香可口。
黄金蟹怎么做吃啊
食材用料：新鲜蟹、咸鸭蛋黄、酒、盐、生粉。
操作步骤：
1、将新鲜蟹用刷子洗刷净，切成蟹块，用酒、盐、生粉腌片刻；
2、蛋黄蒸熟后，碾碎成蛋泥；
3、起油锅，先把入好味的蟹块，放进锅里翻炒熟，捞出；
4、稍炒匀后，放进刚才过油炒熟的蟹块，翻炒，使蛋黄均匀的沾在蟹块上即可。
