1、材料:胡萝卜2kg、糯米粉2000g、熟黑芝麻100g、蔗糖250g、新鲜芒果叶一些、花生油适量。
2、做法:将胡萝卜洗干净后用榨汁机将胡萝卜榨成胡萝卜汁,备用;
3、锅洗干净后,将胡萝卜汁倒进锅内,然后放入蔗糖加盖煮至蔗糖完全融化成胡萝卜蔗糖汁;
4、把糯米粉放入到一个盘子里,把熟黑芝麻倒入到糯米粉里,然后把胡萝卜蔗糖汁加进去并不断搅和,直至把糯米粉揉成粉团,备用;
5、清水将芒果叶洗干净,沥干水,然后在每一片芒果叶上涂抹一层花生油,备用;
6、讲糯米粉团揉成长段,然后用刀切成一小段一小段的粉团,然后将每个粉团都弄成椭圆饼状再放到芒果叶上面;
7、最后将这个椭圆饼状的糍粑连同与它附着在一起的芒果叶放进蒸笼里大火蒸上1小时,胡萝卜糍粑就做好了。
两个多月的狗狗可以吃胡萝卜吗
两个月的狗狗消化系统已经有能力消化胡萝卜素了。而且胡萝卜是维生素a产生的前物质,可以为狗狗提供必要的营养物质,也为骨骼正常生长发育、有助于细胞增殖与生长提供了机体生长的主要因素。但是不要过量的喂食胡萝卜,每天都吃胡萝卜容易过量,进而导致狗狗慢性中毒。所以2到3天喂食一次为最佳。
健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃
健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。
原因:健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅,吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。
依据:
1、《本草经疏》中说:莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也;
2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能大下气,消谷和中,去邪热气。
注意事项:
患有急慢性支气管炎,哮喘或咳嗽,痰多,气喘者健身后生熟交替吃效果不错。
生吃胡萝卜的方法:
选择雌性红萝卜洗净带皮切块生,熟交替榨汁,有降气化痰平喘的功效。
怎么做好吃的辣萝卜条
原料配方:白萝卜干100千克,白糖25千克,醋8千克,辣椒粉1千克,凉开水13千克。
1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌;
2、将洗净的萝卜,纵切4至5厘米、宽3厘米粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米;
3、盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝卜本身所含辣气;
4、将盐腌萝卜条放至日光下爆晒,晒时要经常翻动;
5、晒好后装入缸内,加进白糖、辣椒粉、醋、凉开水拌和,然后将萝卜条捣紧,最后用细纱布或白细布盖在萝卜条上,上面盖上木盖,压上重石,经10天即成。