野生灯笼果能吃吗

1、野生灯笼果可以吃，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。

2、其鲜果含果胶特别多，可加工成优质的果酱、果饼、果汁等多种保健食品，制品由于风昧独特而备受消费者喜爱。灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。

3、此外，它还含有柠檬酸、苹果酸、鞣质树脂、皂甙、黄酮甙等多种生理活性物质。

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