1、排骨1条、白萝卜1条、花生油1茶匙、料酒1勺、陈醋盐1勺、盐1茶匙。
2、做法：排骨冷水掉水，另起锅下油放入掉水的排骨翻炒金黄，放入料酒和陈醋。放入萝卜翻炒，加入清水末过排骨。下入盐1茶匙中火烧20分钟，大火收汁即可。
胡萝卜怎么包饺子好吃
材料原料：牛肉馅、胡萝卜、面粉。
配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀。
胡萝卜怎么炒好吃
1、胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;
2、豆腐干切成片;
3、洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下;
4、再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;
5、炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
萝卜发芽了还能吃吗
1、萝卜发芽了还能吃，因为萝卜发芽并不会产生有毒的物质，营养价值会有所降低，还是可以放心食用的。
2、生活中有些发芽的食物不能食用，如土豆、花生、红薯等，因为它们发芽后会产生毒素，食用后容易导致身体不适，所以是不能食用的。
3、萝卜发芽的原因：萝卜内的水分非常的多，只要温度适宜，它便会发芽。建议每次购买蔬菜时，不要买太多，不要给它提供发芽的条件，最好买回来当天就能吃完最好。
4、萝卜的存放方法：可以把萝卜放在通风处，或者真空保存，这样萝卜就可以存放的时间更久一点，并且不会出现发芽的现象。胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可，这样萝卜保存的时间会更长，不会再出现发芽的现象。
