1、白萝卜和生姜可以一起吃。
2、萝卜和姜片是能够一起做泡菜的白萝卜的功效還是非常好的，协助调整胃肠，很多人都了解萝卜也有非常好的功效，和姜片的配搭也是很非常好的，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的作用。姜有养胃除腥的作用。临床医学上常见于医治风寒及胃寒呕逆等病症。
胡萝卜饼怎么做简单又好吃
1、胡萝卜250克，面粉125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
2、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
3、将胡萝卜压成泥，加入面粉、糖和鸡蛋液调匀，做成小饼备用。
4、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。
怎样把萝卜稀饭做好吃
把萝卜稀饭做好吃的方法如下：
1、先将萝卜去皮，并切丝或切块，放在一旁备用。
2、向锅中加入油烧热，并加入萝卜，随后进行大火翻炒，并加入小葱和蒜片一起翻炒。
3、将翻炒后的萝卜和锅中的油直接倒进洗好的米中，并加入热开水，随后放入电饭煲。
4、米饭需熬煮时间长，注意是否需要加水。等米饭煮烂后，加入盐即可出锅完成制作。
白萝卜变蓝色还能吃吗
1、可以食用
白萝卜变蓝色是可以吃的，白萝卜本身含有一种酶类物质，而且会自然转化为花青素物质，如果花青素遇到碱性物质就会呈现出蓝色，但是并不会含有毒素，是可以正常的食用的。
2、阴凉处存放
白萝卜需要放置在阴凉处存放，避免阳光的直射，因为紫外线不仅会使白萝卜中的营养物质发生变化，而且还会使其温度升高，而且加速细菌和微生物的滋生，导致白萝卜的保存时间缩短。
3、冷藏保存
白萝卜切开后应该放置冰箱冷藏区保存，先使用保鲜膜将白萝卜的切口处密封，然后放置冰箱的冷藏区保存，避免白萝卜在常温下和空气发生接触导致其切口发生变质，即可保持2到3天时间。
