怎么吃水煮鱼不会胖

1、按照以下方法制作的水煮鱼偶尔吃两顿绝对胖不了。

2、食材：草鱼一条、豆芽一斤（根据口味也可另行再准备生菜半斤、豆皮3两）、鸡蛋3枚。配料：淀粉、色拉油、干辣椒、盐、味精、花椒。

3、生鱼去鳞，切片。

4、鸡蛋打碎，取出蛋清并淀粉混合。

5、将生鱼片在混合了蛋清的淀粉中过一下。

6、锅中放入一两油，烧至油热后根据口味放入干辣椒翻炒，然后加入花椒。

7、锅内倒水加盐，放入生鱼片。

8、另取一锅，热开水将豆芽（及准备好的生菜、豆皮）放入，烫熟后捞出，放入盆中。

9、生鱼片变熟后，将锅内水和鱼一同倒入装有豆芽的盆中。

10、锅中放入2两油，油热后再放入辣椒，炸熟后将热油倒入盆中。

延伸阅读

鲍鱼的肝脏能吃吗

鲍鱼的肝脏不能吃的，鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2月至5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。 鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的。所以建议去其内脏。

面包鱼怎样做吃

材料：

面包鱼、姜、蒜、葱、辣椒、酱油、蚝油、味精、盐、红糖。

制作步骤：

鱼剥皮，洗净，剁二段， 再在鱼背上划几刀；将准备好的姜蒜，辣椒丢入热油锅爆香；再滑入鱼，煎至二面发黄；倒入酱油，盐，料酒，红糖；倒入适量的蚝油，轻轻地翻动鱼身，至调料更好的入味；倒入适量的水，中火煮十分钟后，大火收汁。出锅前放味精，放葱花。

甲鱼苗吃什么

甲鱼苗吃水生昆虫、蝌蚪、小虾等食物。成年甲鱼一般以田螺、蛤蜊、小鱼、小虾等为食，也吃蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。甲鱼是鳖的俗称，也是龟鳖目、鳖科软壳水生龟的统称，也叫团鱼、水鱼等，它是一种卵生的两栖爬行动物。