吃栗子有什么好处或坏处

吃栗子的好处如下：

1、栗子中的镁含量丰富，是很好的补脑食品。适量食用板栗是增加卵磷脂的有效途径，对促进脑神经元和脑组织的合成、修补、更新等都有很大的帮助。

2、富含多种维生素与矿物成分,对孩子的身体发育和健康成长都有很好的辅助作用。

3、是治疗疾病的良药，可以用来治疗反胃、腹泻、腰脚软弱、吐血、便血、吐血等，是非常好的益智保健食品。常吃熟栗子对日久难愈的小儿口舌生疮、成人口腔溃杨有疗效。

4、能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虛所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。

吃栗子的坏处如下：

1、栗子生吃不易消化，热食又滞气，故一次不能多吃，否则会伤脾胃，影响健康。消化不良和风湿病患者不宜食用。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉的栗子会中毒。

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糖炒栗子和什么不能一起吃

不能和糖炒栗子一起吃的食物：

1、鸭肉与栗子相克，会使人中毒；

2、羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；

3、牛肉不能与栗子混吃，栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值，并且二者都不易被人体所消化，同炖共炒都不相宜。

生蚝干能与栗子山药一起煮吃吗

生蚝干与栗子山药可以一起煮着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。生蚝干与栗子、山药同煮口感清香、鲜美，营养价值高，有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、增强人体免疫力等功效。

干栗子怎么吃

可以做成水煮干板栗，做法如下：

原料：干栗子一盘，清水一锅。

步骤：

1、 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子；

2、 用刀轻轻的在栗子的锥部割三刀；

3、 划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同；

4、 放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。