1、一般是煎汤另顿，放在水里，另外先煎一下，然后再兑入到其他的药材里一块食用。
2、也可以用来浸泡代茶饮。单喝冬虫夏草，不需要配其他的药物，一般也要用滚烫的开水冲泡，然后用保温杯或者是杯盖捂紧杯子密封20分钟到半个小时，将它的有效成分尽量发挥出来，提高它的最佳利用度。
3、此外也可以和食物一起烹制。冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖鸡鸭、炖鸽子都可以。如果把冬虫夏草煎煮的话，一般煎煮时间要到40分钟和一个小时，才能把它的有效成分全部都煎煮出来。
4、此外还可以用来打成粉装胶囊或者打成粉冲服，有的人也愿意用冬虫夏草来泡酒。
冬虫夏草吃法
1、冬虫夏草的服用方法有很多种，可单用泡酒服；也可与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药泡酒一起服用；本品还可以与鸡、鸭、猪肉等炖服以补肾固本，补肺益卫；还可与蛤蚧、胡桃仁等研粉一起服用，以补肾益肺而定咳喘。
2、冬虫夏草的药性甘、温、归肾、肺经；功效补肾益肺，止血化痰。
