1、材料：面粉适量，里脊肉适量、白菜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量
2、往面粉中加入适量的盐，混合在一起后，往面粉中不断地加入冷水，不断的揉搓。
3、把平底锅放到火上烧热，把揉成的面团放在平底锅里上转动成面皮，等一会拿下来就做成春饼皮了。
4、把里脊肉和白菜洗干净之后，用刀切成丝，往干净的锅中倒入适量的油，加入切好的肉丝和适量的糖、黄酒。
5、最后加入适量的盐，用淀粉勾芡后出锅就可以了。
6、把准备好的馅料分成等份，放入煎好的春饼皮中包好，放入热油中。炸至金黄色就可以了。
猪油放了一年还能吃吗
猪油放了一年还能吃，但是要保证猪油是放在阴凉、干燥的地方保存，或者是放在冰箱里面保存，这样猪油的保质期可以多延长一段时间，放一年是不会变质的。如果发现猪油变质了就不能吃了，因为变质的猪油会产生一些毒素和细菌，吃了危害健康，伤害身体。
猪油怎么做饭好吃
1、鸡蛋打散后加入少量料酒,肥猪肉切成小块(3-5块),葱切成葱花备用。
2、锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣,锅内便剩下猪油。
3、大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入鸡蛋继续翻炒至鸡蛋凝固,接着倒入酱油,加入少量盐,开大火继续翻炒颗粒分明状态起锅即可。
猪油渣怎么做好吃
1、猪油渣做好吃的做法。将猪板油切成两三厘米立方的小块，清洗干净。放入炒锅中加入小半碗水，大火熬开，转小火慢慢熬。熬了一小时左右，可以看到肉丁缩成很小块，微黄。注意不可熬过，全程都是小火熬。油渣变焦而破坏了油的味道和成份。
2、猪油渣的吃法。猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅，搭配各类蔬菜，放调料拌匀，做成菜馅，包在面皮里，咬一口油滋滋香喷喷。猪油渣的食用主要是取它的香味和口感。猪油渣还可以做饼子，油渣下锅放生姜，葱，酒，盐调味，拌匀后晾凉，用普洱茶泡的水和面，做成饼子，下锅炸，炸至微黄，就能闻到香味。
