1、立秋吃的传统食物有很多，比如：茄子、西瓜、肉、龙眼肉、秋桃、清凉糕、饺子等。
2、立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其起始与结束，是天体运行的结果。
立秋后三不吃指的是什么
1、如果是要多吃一些温性类的食物，不可以再吃冰镇类的西瓜了，不可以再喝冰镇类的饮料以及啤酒，以免造成对我们身体肠胃的伤害。
2、需要按时按点的吃饭，不可以经常性的熬夜，最好不要在外边经常吃烧烤之类的食物。
3、要多吃一些新鲜的水果蔬菜，根据自己的身体健康需要吃一些营养性的食物。比如：山药、冬瓜以及南瓜之类的有助于进补的食物。
立秋吃什么食物养生呢
1、黄色与绿色蔬菜，一般在秋季时，体内的维生素a的含量会降低，所以需要储备，而黄绿色食物中所含有的维生素a、胡萝卜素比较多，代表蔬菜有：黄瓜、西兰花、南瓜、胡萝卜、西红柿等。
2、易消化的食物，因为夏天大多数人都比较贪冷饮 ，如雪糕、冰镇饮料、冰镇水果等，对消化系统造成了一定的亏损。所以秋季时要吃点易于消化的食物， 如粗粮馒头、米面发糕、小米粥等等。
3、清热开胃的食物，一般情况下，夏天的燥热非常容易引起肺热或其他不适，秋季时尽量使用清热开胃的食物，以达到养肺的功效 ，如百合、莲子、银耳、莲藕等等。白色食物养肺。
4、应季的食物
秋季要尽量选择应季食物进行食补，秋收的季节应季蔬菜也比较多，如吃多了细粮可以适当地吃些菌类、薯类等，如红薯、马铃薯等，还可以用来代替主食，润肠通便。
立秋吃啥
1、立秋吃胡萝卜。胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素a、c和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素a是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
2、立秋吃南瓜。立秋人们要吃南瓜，此食物被认为是“抢秋膘”的食物。这是由于入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感，认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了，中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、止痛、杀虫的功能。
3、立秋吃茄子。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素p。维生素p是黄*类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。
