1、食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。
2、挑选皮略带点黄色的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）。
3、木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头。
4、木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎，油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒。
5、炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看。
海鲜和木瓜能一起吃吗
木瓜的食用禁忌：
1、木瓜不宜与海鲜类、鱼类同时食用。
2、木瓜不宜和油炸食物同时食用，会出现肚子疼，拉肚子的现象。
3、木瓜不可以和人参同吃。
4、木瓜不可以和四环素同时食用。
5、木瓜属于碱性，不宜与西兰花、椰菜花等酸性食物同时食用。
6、木瓜不宜与含铁元素较多的食物同时食用。
“万寿果”木瓜怎么吃最好
1、木瓜直接生吃
2、木瓜煮粥喝
3、凉拌木瓜
4、木瓜雪耳糖水
5、清炖冰糖木瓜
6、银耳炖木瓜
7、木瓜牛奶
8、木瓜牛奶椰子汁
木瓜怎么做适合产妇吃
1、第一，木瓜煲汤吃。在哺乳期内，医生一般都建议产妇用木瓜煲汤喝，宝宝多吸，这样奶量自然就会多的了。
2、第二，木瓜炖牛奶吃。奶水少的妈妈们，在哺乳期内，可以每天用木瓜牛奶炖着喝，这样可以很好地增加奶量哦。
3、第三，木瓜削皮直接吃。木瓜削皮直接就可以吃了，尽量买熟一点的木瓜，这样吃起来的口感更佳。但天气太冷的情况下，最好把木瓜蒸热了再吃。
4、第四，把木瓜打成木瓜汁喝。木瓜削皮，放入料理机中，把木瓜打成木瓜汁，然后稍微蒸热再喝，也是非常美味的。
5、第五，木瓜煮粥吃。在哺乳期，早餐可以用木瓜来煮粥喝，喝一碗热腾腾的木瓜粥，可以刺激乳房产更多的奶水，哺乳期吃木瓜不要吃太多，以免宝宝拉肚子哦。
6、第六，木瓜炖鱼汤喝。用木瓜和鲫鱼一起煮着喝，是很好下奶的。鱼也可以换成鱼骨，或者鱼尾，不仅能增强体质，还能补充身体蛋白质，哺乳期这样吃奶量会多很多。
