1、主要食材:土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。
2、将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。
3、炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。
4、将菜盛入电饭锅内铺开。
5、加入淘洗好的大米和水。
6、按平时煮饭的程序开始煮饭。
7、等电饭锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
烧烤肉怎么腌制好吃
1、用料:
洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。
2、方法:
(1)首先可以把猪肉洗净后切片,梨洗净后去皮切块,姜切成丝,葱蒜等调料切碎。
(2)烤肉的腌制方法—把猪肉切片。
(3)然后放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材于肉中并充分搅拌,使猪肉更加鲜嫩、爽滑。
(4)烤肉的腌制方法—肉中放姜丝等调料。
(5)最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料,搅拌均匀即可。
苏子叶烤肉吃用焯水吗
苏子叶烤肉吃用焯水。苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。
焯水是做饭的一道工序,读作chāoshuǐ,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”,广东称为“灼”。
北京哪里的烤肉好吃
1、时尚烤肉餐厅:位于北京市怀柔区龙山街道青春路5号小城故事;
2、文记烤肉餐厅:位于北京市海淀区知春里102号;
3、汉拿山韩式烤肉紫竹桥店:位于北京市海淀区车道沟10号;
4、烤肉宛饭庄:位于北京市海淀区万泉河路69号;
5、郁陵岛炭火烤肉:位于北京市朝阳区顺源街牛王庙5号。