用料：杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许。
1、杏鲍菇、胡萝卜切片，葱切沫，青椒切丁。
2、锅烧热放少许植物油，烧至八成熟，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜变软。
3、放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒，加入葱、盐、酱油调味。
4、杏鲍菇炒萝卜就做好啦，出锅装盘即可。
怎样炸萝卜丸子好吃
1、把萝卜泡洗干净，去掉毛须。
2、把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。
3、把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。
4、再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分，可以再加面粉搅拌成固态状。
6、锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。
7、待丸子都基本成型后，就用漏勺轻轻地推动一下，以防粘锅。
8、待丸子都炸成金黄色时，就可以捞出来，沥净多余的油分，好吃得让你停不下来哟。
白萝卜最好吃的做法
1、红烧白萝卜
起锅烧油，油热后放入白萝卜块翻炒几下，再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。最后调至大火收汁，出锅后撒上葱花，美味的红烧白萝卜就完成了。
2、凉拌白萝卜丝
（1）白萝卜半个，清洗干净，然后切成片再改刀切成丝，蒜去皮然后切成蒜末，熟花生拍碎，备用。
（2）把白萝卜丝放入干净的碗中，然后放入少许的盐，进行腌制，15分钟左右，捞出控干水分，用凉开水冲洗一遍，挤去水分。
（3）挤去水分，放入香油、十三香、盐，加点生抽、香醋，白糖，进行搅拌，充分搅拌均匀以后，放入准备好的花生碎。
（4）静置2、3分钟以后，就可以端出开吃，非常的开胃，营养又健康的白萝卜丝就做好。
心里美萝卜怎么做好吃
1、心里美萝卜500克，白醋5糖醋，白糖3糖醋，凉白开半碗，食盐适量。
2、心里美萝卜清洗干净，去皮后切成小块，然后放入汤盆中。
3、撒入适量的食盐，用手捞匀，腌制一会杀一下水。
4、等到萝卜出水之后，放到水龙头下面冲掉盐味。
5、然后沥干水分，放到汤盆里面，加入3汤匙白糖，加入5汤匙白醋，加入半碗凉白开，用个盖子盖住，腌制2小时以上即可。
