1、准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。花生米放入清水中洗净后，捞出备用。锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。
2、加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。放入盐3勺拌匀，即可装盘。
螃蟹和生花生可以一起吃吗
螃蟹和生花生可以一起吃。两者都是常见食物，都具有人体需要的营养成分。螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。
花生要吃它的什么部位
花生食用的是种子，也就是果实。
花生：又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
天天吃黑芝麻和花生米有什么好处
1、吃黑芝麻可以抗衰老、改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”；
2、吃花生可以促进人体的生长发育、促进细胞发育、抗老化、防早衰、预防肠癌花生、滋血通乳。花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素a、b6、e、k、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
