1、螺旋藻是寒性的食物,如果你的体质是偏寒的,那就最好不要吃。
2、螺旋藻具有降血糖以及降血脂的作用。所以是不能给小孩子使用的,小孩子很少发生血糖高以及血脂高等这些方面的疾病。同时它具有一定的肝肾功能损害,所以不合适给小孩吃。
炒螺丝过夜了可以吃吗
炒螺蛳过夜了不可以吃,因为炒螺蛳一旦超过6个小时以上的时间就不要再吃了,容易滋生细菌。
螺蛳有两种,一是螺蛳属动物的通称,学名margarya,中国特有,仅分布在云南。二是方形环棱螺(学名bellamyaquadrata)的俗称,这种螺蛳是浙江人爱吃食品。又名:方田螺蜗斗牛(或称乌斗牛),是江苏北部城市徐州及周边地区对螺蛳的俗称,并且各式口味的螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴。
吃田螺方法
1、吃田螺要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味。
2、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。4消化功能弱者、老人、儿童应少吃,有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
吃田螺的危害与好处
1、田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
2、螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。
3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。