柠檬和鱼能不能一起吃

柠檬不可与以下食物同食：

1、柠檬、山楂、牛奶：一起吃影响胃肠的消化。

2、柠檬、山楂：影响消化

3、禁忌人群：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

4、适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素c缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压患者。

延伸阅读

柠檬水不能和什么一起吃

1海味与柠檬食物相克:海味食品有虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适；

2、牛奶与柠檬食物相克:同食影响胃、肠的消化；

3、柠檬和芦荟适宜:饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

吃青柠檬有什么好处

吃青柠檬的好处：

1、青柠含有丰富维他命c的，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

2、青柠能袪痰，且袪痰功效比橙和柑要强。

3、青柠中所含的物质，经过合理的调配，是十分有效的减肥物质。

4、青柠所含的大量维生素c，是防止坏血病的妙药。

5、孕妇女可放置一些青柠在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效用。

吃柠檬补vc靠谱吗-科学资讯

柠檬中含有vc，有些人为了vc会选择吃柠檬，但这其实并不靠谱，柠檬是超酸性的，有些人要避免食用，那么，怎么样吃柠檬更加的科学？下面小编就带来介绍。

吃柠檬补vc靠谱吗

不要冲着补充vc吃柠檬。

vc是酸味的，柠檬是酸的。但柠檬的酸不是vc造成的，而是柠檬酸。柠檬中vc含量不仅远低于优秀生冬枣、菜椒，甚至比大白菜还低。

而且柠檬、西柚中含有的呋喃香豆素，这种成分不仅会干扰药物代谢，还可能导致光敏性皮炎，所以千万不要想着补充vc疯狂吃柠檬。

柠檬是超酸性的，所以如果你容易患胃食管反流病(gerd)，又称反酸，你要避免食用。这是因为酸性食物会放松你的食道下部，使胃液回流，最终导致或加重胃食管反流病的症状，如反胃和烧心，根据美国胃肠病学会的说法。柠檬的酸度也会腐蚀牙釉质，有可能增加蛀牙的风险。

最后，这种水果含有酪胺，这是一种天然化合物，可能会引发容易患偏头痛的人的头痛，如果你认为柠檬(或任何其他食物)导致你的头痛，请及时与医生联系。

怎么样吃柠檬更加的科学

柠檬含有大量的营养物质，包括加强骨骼的钙、促进情绪的镁和支持肌肉的钾。根据2021年的一篇文章，柠檬的果肉、果汁和果皮含有类黄酮和维生素c--这两种超级明星抗氧化剂，是柠檬的许多营养益处的来源。

1、柠檬泡水的时候，最好是可以选用温开水，这样有利于更多地保持柠檬中的营养物质。

2、将柠檬切成薄薄的一片泡在水之中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振，或者是在喝红茶的时候加入两三片柠檬，能使茶的味道更加的芳香。

3、柠檬果汁也是一种鲜美爽口的饮料，而其制作十分的简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌之后即可进行饮用。

4、柠檬还可以做菜调味，把柠檬汁加入肉类中，可以消除肉类腥味，保持其鲜香的口感，同样会将柠檬汁加入洋葱等具有比较强烈气味的蔬菜之中，可以大大减少那种辛辣不适的异味，柠檬能够起到类似于盐的作用，使料理变得更加的鲜美。