烧烤时虾怎么烧才好吃啊

烧烤虾的制作方法：

原料

鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签。

做法

1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟；

2、竹签在清水中浸泡一会，避免烤糊，腌制好的虾用竹签子全部串起；

3、将虾串并排放入烤箱或炭炉上；

4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可。

延伸阅读

关于自助式烧烤的吃法

1、选择正规合格的烧烤店，吃烧烤前听取一些别人的意见，了解一些环境。

2、注意翻烤，烤熟在吃。很多人吃烧烤主要是吃肉类，半生的肉类中含有细菌寄生虫，吃下去对肠胃不好，而且烤焦的食物容易致癌。

3、注意营养搭配。不要只吃肉类海鲜，也可以多吃一些蔬菜水果。

为什么不能吃烧烤

原因：吃烧烤有一定危害，不建议过量食用。

具体危害：

1、经过烧烤，食物性质偏热，食用后容易上火。

2、烧烤食物外焦里嫩，里面可能没有熟透，有感染寄生虫的危险。

3、肉类经过烧烤，蛋白质发生了变性，影响了蛋白质的摄入。

4、烧烤卫生状况堪忧。

什么东西烧烤最好吃

荤类：鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉、猪肉、虾、蟹、生蚝。

注意：猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉应该选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。

素类：豆腐干、豆腐皮、各种蘑菇、小馒头、藕、土豆。

水果类：玉米、青椒、菠萝、香蕉等。