山药排骨汤的山药可以吃吗

很多时候，人们在喝汤的时候，都认为那些煮汤的材料的营养都会随着汤而被煮出来了，所以汤渣是没有营养的了，只要喝汤就好。其实，事实并非如此呢，山药排骨汤的煮后的山药其实是仍然可以食用的。

山药在做山药排骨汤的时候，一部分的营养会随着高温以及水而融合在汤里面，但是还是存在这部分的营养在山药自身里面的，而且经过长时间煮的山药，虽然会被煮烂，吃起来口感也是软软的、绵绵的，但是山药仍然有营养价值哦！

不仅如此，山药排骨汤中的排骨造煮完汤之后还是可以吃的。所以，别再傻傻地喝汤了，汤料也是可以吃的。

延伸阅读

羊排骨汤怎么炖好吃

羊排骨汤好吃的做法：

一、主料：羊排500克、白萝卜1根。

二、调料：食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。

三、做法：

1、将萝卜洗净切块，将羊排切段后，泡入清水中十分钟去除血水备用。

2、向锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，后放入羊排飞水，捞出后用开水冲一下。

3、向砂锅内放入清水，烧开后放入准备好的羊排，将姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

4、放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成

冬瓜排骨汤吃了会发胖么

一般来说是不会发胖的。

冬瓜排骨汤简介：

1 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

2 特点：此汤味道清淡，利于清热。

3 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

4 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

5 注意：冬瓜排骨汤通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

丽江哪家腊排骨好吃

丽江好吃腊排骨的店有：

1、山沟沟腊排骨火锅。

地址：金虹路北门街文庙巷（古城管理局岔路口正对面）。

2、香香腊排骨。

地址：束河古镇指挥部停车场右侧。

3、十年老字号腊排骨火锅店。

地址：光义街忠义巷38号。

4、阿婆腊排骨。

地址：北门坡玉缘路古城停车场入口对面紫云巷。

5、钰洁腊排骨。

地址：古城区象山东路农贸市场内。