中老年人是不适宜吃牛尾的,主要还是牛尾骨髓里面含有的油脂较高,如果经常喝牛尾汤的话很容易形成血脂高。如果中老年朋友们经常吃牛尾,那么就容易导致出现高血压高血脂这样的疾病。
牛尾的主要成分就是牛肉和牛骨髓,是由它们组成的,因此就可以发现,牛尾的蛋白质含量是非常出色的,还能补充铁元素,防止缺铁性贫血,还有利于肌肤的发育哦,经常的吃些牛尾不仅可以补充大量的营养物质,而且还不用担心不好消化了,对于脾胃健康来说也很有好处,甚至可以补钙,对于正在长身体的青少年朋友们来说,也是很适合吃的。
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