拇指西瓜好吃吗

“拇指西瓜”每个6克重，从播种到结瓜80天，栽培管理方便，基本没有病虫害，搭架1.2米左右，产量高，每株可产50-100个，其既新奇又美观，还很好吃，是城市微农业发展的好品种。

拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

延伸阅读

吃西瓜桃子会中毒吗

吃西瓜桃子不会中毒，西瓜和桃子二者虽然可以一起吃，除特殊情况外，一般不会引起中毒，但是如果一起吃多了，的确是会引起肠胃不适的，比如胃胀、腹泻等，尤其对于肠胃本身比较脆弱的人群来讲，还是不要在吃西瓜的同时吃桃子，另外平时在饮食上也要注意以不刺激肠胃为原则加以克制和选择。

西瓜皮怎么做好吃又简单

1、凉拌西瓜皮：把西瓜皮切成丝，用少许食盐拌匀，冷藏腌制2～3小时左右，倒掉腌出的汁水，用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了。

2、西瓜皮果汁：把西瓜皮切碎榨成果汁，加白糖或蜂蜜调味即可饮用，榨汁的时候还可以加入其它水果一起榨。

3、西瓜皮粥原料：西瓜皮150克，粳米100克，山药30克，扁豆30克。做法：西瓜皮切成丁放在锅里，放粳米、山药、扁豆和适量清水煮成粥即可。可放盐或香油调味，也可以用白糖调味。

为什么日本人吃西瓜要加盐

日本人吃西瓜要加盐，是为了使西瓜吃起来更甜。用一种完全相反的味道的味觉添加剂产生对比效果，叫做味觉的对比效果。通过这种效果，简单的加盐就能加强或者抑制刺激性的味道。

甜的，或者辣的，这种味觉强烈的食物，如果同时存在，其中一种就可能增强另外一种味觉的主观感受，这称为味觉的对比效果。吃西瓜之前撒点盐，让口腔舌头先接触到的是咸味，然后再接触到甜味，甜味就会被放大，感觉更加甜，这是典型的味觉的对比效果。