1、海南海胆秋季吃最好，因为秋天食用是味道和肉质最好的季节了。
2、海胆不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素a、d各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵(黄)或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如，将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒，便成为一款鲜美可口的上乘菜馔;而利用海胆卵汤泡面条，无需添加任何佐料，其味比鸡汤面还要鲜美。食用海胆可以补充丰富的氨基酸和矿物质，而且含有的钙质比较多，它的好处有很多，食用方法也多样化，同时也可以促进新陈代谢，经常吃，对健康有好处。
3、海胆还具有较广泛的药用功能。它的药用部位为全壳，壳呈石灰质，药材名就叫“海胆”。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载，《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为海胆性味咸平，有软坚散结、化痰消肿的功用。食用海胆还可以有治疗疾病的作用，对于化痰消肿有好处，同时也可以有治疗疾病的效果。
红参什么季节可以吃
1、在秋冬季节适当吃一些红参效果最好。秋冬季节天气比较凉爽，更有利于补充红参中的营养物质。夏天天气炎热，尽量不要食用红参。秋天天气干燥，非常适合人们调养身体，在秋季吃红参可以达到一个很好的补气血的效果。
2、所以红参尽量在秋季服用，另外红参的品质也是至关重要的，好品质可达到事半功倍的效果。
菠萝什么季节吃
1、吃菠萝的最佳季节是春季和夏季，首先从价格上来说，春季菠萝和夏季菠萝的价格是最低的，因为菠萝原本主要是这两季产出，其次春季菠萝和夏季菠萝由于光照充足生长条件良好的情况下，菠萝果实会多汁而甜美，味道会很好，最后从营养的角度来讲，菠萝属性偏寒，所以春夏吃可以降燥降火、利尿助消化，是排毒养颜的功效最好的季节，秋冬季节温度降低，此时吃菠萝容易肠胃不适，尤其是体寒者，更是不能再秋冬季节多食菠萝，但可以煮熟再吃。
2、菠萝摘采期分为四个季节，春、夏、秋、冬都能长成一茬菠萝，菠萝的采摘期通常比具体成熟期要早，所以春天菠萝在四月五月成熟后三月就开始被采摘并售卖了，夏季菠萝七月后成熟但七月前就会有售卖，秋季菠萝十一月成熟，十月就有售卖，冬季菠萝相对保存时间较长所以在一月左右甚至二月都有售卖。
燕窝适合什么季节吃
1、燕窝是一种非常滋补的食品,经常食用的话对我们的身体是非常好的,在一年之中,秋季是最适合吃燕窝的季节。
2、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
