大葱和猪肉一起炒最好。步骤：
1、准备好大葱，把五花肉肥肉和瘦肉分开切好，肥肉下锅把油炸出来，瘦肉放盐和生抽以及生粉腌制，肥肉的油炸好之后把肉渣捞出来，炒一下瘦肉，装好备用。
2、大葱洗干净，切成大块，辣椒也切好，姜蒜切好放一起。用刚刚炒过肉的油炒大葱放盐，加入生抽和刚刚炒的肉收汁，起锅，一碗香喷喷的大葱炒肉就做好啦。
大葱白菜包子如何做才松软好吃
1、食材：普通面粉200g，山药100g，里脊肉200g，娃娃菜80g，大葱段20g，酵母2g，温水100g，酱油1小勺，盐2小勺。
2、50g温水融化酵母；（温水融化酵母可以更好的发酵，但是一定是温水，水温过高酵母就失去了活性）；
3、50g温水、50g酵母水倒入面粉里，和成光滑的面团；
4、面团盖上一层湿布室温发酵；
5、准备肉馅儿，白菜、葱段切碎；
6、山药切块，里脊肉切块放入料理机打碎；可以在肉馅儿里加一块肥肉进去，不加也是可以的，最后可以放一小勺色拉油或橄榄油也是一样的）；
7、切碎的白菜、葱末放入打碎的肉馅儿里，顺时针搅拌均匀；
8、放一小勺酱油，2小勺盐一起搅拌均匀；
9、面团发酵到原来大小的2倍左右，中间戳一个洞不回缩即表示成功了；
10、然后进行排气，分成差不多大小的面团；
11、小面团擀成薄片，放上一小搓肉馅儿包好，放置温暖的地方醒发15分钟后，冷水上锅，中火蒸20-30分钟，闷5分钟出锅；
12、剩下的肉馅儿，再包成饺子，肉馅儿不柴，味道很好。
牛肉大葱馅馄饨怎么做好吃
一、食材：
牛肉、大葱、鸡蛋、姜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、食用油。
二、做法：
1、牛肉馅放一个鸡蛋，加清水泄开；
2、 大葱先切丝，再切成碎末；
3、 拌馅：葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油；
4、 准备一碗清水，开工；
5、 放馅料，先对角捏，另外两个角叠放。用筷子沾点水会好捏；
6、 包好了，多的冻入冰箱；
7、 碗里放香菜，紫菜，少盐，味精，香油；
8、 馄饨煮好，盛到碗中，调了点辣椒油。
山东大葱怎么吃
洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，可混合辛香辣伴着甜酱。葱不仅营养丰富，而且味道鲜美，葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原，主要在绿色葱叶中含有，食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
