1、它成熟的时间是在5-9月份，食用的最佳季节是在七八月份，这时候口感比较好。在一天之中，最好是在早上吃，吸收营养的效果也最好。
2、在吃完之后的8小时之内，不要喝牛奶和可乐，容易使血压升高，引发心脏病，导致猝死的情况。这两者都是属于引起热燥的东西，同时食用的话，会使糖尿病患者出现血管阻塞的情况。
香蕉和榴莲可以一起吃吗
榴莲可以和香蕉同吃，号称“热带水果之王”的榴莲好吃又营养，榴莲除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
冻榴莲怎么解冻才好吃
1、可以用微波炉解冻，需要注意的是，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
2、最好还是不要把榴莲放在微波炉里高温加热，这样会吃榴莲的营养成分流失，并且很有可能变质，建议大家可以隔水加热。
3、生榴莲肉加热后会产生异味的,建议不要加热,最好是生吃,比较有营养,大部份水果都不适合高温加热的,维c易流失。
吃榴莲能不能吃海鲜呢
一般吃完榴莲后八小时内都不要吃海鲜等，部分人群会过敏或出现荨麻疹症状，榴莲属热性水果，吃的太多容易引起发炎上火。如果再食用大量海鲜，肠胃负担过重也是会吃不消的，不但不能消炎败火还有可能助积实热，引发肠胃泄泻等。
