1、豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。
2、黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
3、牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。
如何做牛奶油饼
1、食材：面粉适量，牛奶适量，糖适量，盐适量，小苏打适量。
2、将面粉、牛奶、糖、盐、苏打倒入盆里，混合揉匀，面团和好以后将表层涂上一层油，然后放冰箱里面10个小时左右。
3、取出面团后在案板抹油，切成小块擀成薄面。
4、中间划两刀，做成笑脸的形状。
5、下高温油锅正反分别炸十秒左右，即可出锅。
牛奶敷脸能美白吗
1、用牛奶洗脸敷脸一定程度上达到美白的效果，建议每周用牛奶清洗2~3次就可以了，也不要太过频繁，另外使用牛奶清洗面部的过程当中也要多关注面部的变化。
2、如果出现了不良的过敏反应需要及时停止使用，另外建议平时不要使用一些刺激性的化妆产品，保持面部的皮肤清洁。
牛奶怎么做好吃不用锅的那种
1、牛奶250克，蛋黄1个，玉米淀粉25克，芝士1片。
2、蛋清蛋黄分离，留一点蛋黄烤前抹表面。倒入牛奶。
3、加入玉米淀粉，搅拌至无干粉状态。
4、不用锅，重要的一步，放入微波炉，高火一分半钟，取出，放入芝士片，搅拌芝士融化，再放入微波炉，高火一分半钟。
5、取出，放凉，手按下去有q弹的感觉，放冰箱冷藏2小时以上，着急的话可以冷冻30分钟。
6、切块，表面抹蛋黄液，烤箱220度，15分钟，外表稍稍有些焦黄即可。
