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清汤鱼怎么做好吃

2024-06-21 21:32:01人气:80

1、食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。

2、首先需要将鲫鱼洗净切块备用。

3、然后再把葱切成段备用。

4、然后再往汤锅里放水,放入姜片,煮开。

5、水开后放入鲫鱼块。

6、大火煮开,放入盐及鸡精。

7、最后放入葱段,可以出锅了,清汤鱼就做好了。

清汤鱼怎么做好吃

延伸阅读

母凤尾鱼为什么吃自己的孩子

有三种原因,分别为:

1、母凤尾鱼在生产过程中,若喂食不足的话,会吃自己的孩子以补充体力;

2、凤尾鱼吃自己的孩子属于自行的保护状态,母凤尾鱼在生产条件下,会产生攻击现象,即母凤尾鱼产子后无法识别幼鱼,所以误食;

3、物竞天择,适者生存,根据达尔文的理论,这是一种自然的筛选过程,体质好的母凤尾鱼会选择吃掉自己的孩子,以求生存。

黑壳虾吃死的小鱼吗

黑壳虾,学名斑节对虾,又称草虾,软甲纲,对虾科。主要分布淡水、池塘、 溪流、 水库等,多生活在水草茂密的水域,以藻类和动植物尸体为食,因此可以吃死掉的小鱼。具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。该虾已成为当前养殖的重要对象。

沙丁鱼做罐头怎么做好吃

1、食材:沙丁鱼1000克、水适量、葱少量、姜少量、蒜少量、醋少量、酱油少量、盐少量、大料少量、花椒少量、味精少量、料酒少量、植物油50克。

2、把沙丁鱼解冻,去掉鱼尾、鱼鳍、鱼腮、内脏。

3、用金属擦刷去鱼肚内壁的黑膜,洗净晾干。把沙丁鱼切成两段备用。

4、把炒锅烧热放入少量的植物油(大约50克)。

5、放入切好的沙丁鱼,进行煎制。等一面坚硬后再煎制另一面。(不要经常翻动以免把鱼翻碎)。

6、准备好高压锅,把切好的葱、姜、蒜,大料、花椒铺在锅底,尽量使鱼与锅底隔开。

7、把煎好的沙丁鱼摆入高压锅内。摆鱼时,尽量使鱼交叉,这样鱼熟时好取。

8、把酱油、醋、盐、味精、糖、料酒按需要量倒在一个碗中,加入少量的水。把调好的料汁浇入高压锅中的鱼上。

9、再向高压锅中加水,到与鱼齐平。

10、拿起高压锅盖,看一下排气孔是否有堵住,如果没有问题,旋紧高压锅盖,加热烧开喷气后,再小火保持30分钟(一直保持喷气状态)。

11、把高压锅离火,自然降温。当高压锅冷却到没有声音时,用筷子夹掉排气阀的压冒,当没有气体冒出时,旋开高压锅。

12、一锅香酥软烂的罐头鱼就作好了。

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