1、鸡腿500克(约4-5个),牙签,奥尔良腌料适量,老抽适量,清水适量。
2、葱姜适量,电饭煲,食用油适量。
3、我们将鸡腿洗干净,控干水分,然后用牙签扎一扎,扎出小孔,这样更能入味。
4、然后加入奥尔良腌料,清水,老抽,抓拌均匀后腌制一小时以上。
5、然后锅中刷上少许的食用油,铺上葱姜,放入鸡腿,倒入料汁。
6、然后开启煮饭模式后煮30分钟即可。。
用电饭煲煮桃胶要多久可以吃
若将桃胶用清水浸泡十个小时以上,泡发的桃胶,清澈透明。根据个人口味,熬制15分钟到60分钟即可。
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详“桃仁”条。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。其特征味苦,性平,无毒。炼制后服,保中不饥,忍风寒,下尿道结石,破血,治中恶疰忤,和血益气,治下痢,止痛。以下介绍一种桃胶的食用方法,桃胶炖银耳,做法如下:
1、桃胶用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
2、银耳提前一小时浸泡至发,泡发的银耳去蒂,切成小块。
3、将切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
4、入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后即可。
电饭煲如何做煲仔饭好吃
1、把l腊肉洗净泡泡切小片,最好用温水清洗以后,在清水泡泡, 这样可以去掉灰尘和杂质。
2、把胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。
3、大米洗净,电饭煲里加大米和水,加清水要比平时少一些,因为胡萝卜和香菇要出水分,码上腊肉片,可以把腊肉搅拌均匀,这样好熟透,这样熟透以后出的油脂要被大米吸收了更好吃。
4、加胡萝卜和香菇丁蔬菜铺在上面最好。
5、加两大勺植物油,这样煲仔饭味道更好,而且熟后米粒不会相互粘连,是一粒粒的。
6、把盖子盖好,通电按下煲仔饭功能键,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了。
7、小碗里加蚝油、生抽、白糖拌均匀。
8、等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去。
9、加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可.
2升电饭煲够几个人吃
2升电饭煲够2-3个人吃,2升的电饭煲最多能煮一斤米左右的饭。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。