1、鸡蛋和牛奶不宜同吃。
2、牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
3、牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。
4、牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
能用过期的牛奶浇草莓吗
能用过期牛奶浇草莓，但牛奶只有发酵稀释后才能用于浇灌、喷施，否则直接浇的话，牛奶里的蛋白质会造成土壤粘固，让原本疏松的土壤变硬，导致的后果就是水浇不下去，草莓的根烂掉，严重的会死亡。
牛奶浇草莓苗的利与弊具体如下：
利：因为牛奶含有丰富的氮，磷，很有利于草莓的生长。
弊：因为牛奶发拷后会有大量的黄曲霉，会导致根部腐烂，甚至死亡。应该适量浇灌,不要使土太湿。
把牛奶做成黄油的过程
1、将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动，使鲜黄油从牛奶中分离。
2、放入搅拌机中搅拌，去除脂肪，形成凝固状。
3、用冷水略为漂洗，去除杂质。
4、用滤网和棉布吸出多余水份，并静置一会等水分释出。
5、再继续放回果汁机搅拌，过滤多余的水份。
6、加入适量的盐，拌匀即可。
牛奶能和椰子一起吃吗
1、牛奶和椰子可以一起煮食用的，不建议长时间熬煮，这样降低营养成分的含量。
2、椰子炖奶首先是口感非常醇香，而且将两者的营养成分也保留了下来，既可以为人体提供丰富的优质蛋白质和钙质，还具有补虚强健、清暑解渴的功效，此外椰汁中含有一定量的维生素c，可以提亮提付的色泽；不过建议您最好不要用牛奶煮，而是将两者混合均匀之后用水清蒸即可，口感更好。
