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鱼肠怎么做好吃

2024-06-17 19:42:02人气:60

1、材料:鱼肠1副大的、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量。

2、将鱼肠上的所有油去掉,用剪刀剪开鱼肠,然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后切小块用少许酒、适量盐和姜蓉腌住待用。

3、把两只蛋打散,加入葱花和少许盐继续打至起泡。

4、起油锅,先把鱼肠、鱼肝爆炒至熟,然后将打好的葱花蛋浆倒入锅,然后将火调到最小,拿起锅慢慢旋转,让聚在中间既蛋液流向四周。

5、煎到边边有小小金黄就小心用锅铲铲起翻转,将两面都煎至金黄,然后用锅铲戒开小块就可以上碟啦!

鱼肠怎么做好吃

延伸阅读

罗非鱼炖汤怎么做好吃

1、主料:罗非鱼200g、枸杞叶180g。

2、辅料:油适量、盐适量、姜片3片。

3、罗非鱼从中间切成两片,枸杞叶洗净备用。

4、油锅烧热加入姜片和鱼煎。

5、一面煎黄后再翻面煎另一边。

6、锅里烧开水,把煎好的鱼放入锅中煮开。

7、再加入枸杞叶煮2分钟。

8、下盐调味即可。

猫咪常吃生带鱼好吗

因为有大量的细菌,可能会感染寄生虫的可能。如果猫在食入生带鱼时被感染的话,成虫就会寄生于猫的肝脏中,引起肝脏组织病变。被感染猫咪会在发病初期出现厌食、精神忧郁,继而出现黄疸症状:呕吐、消瘦、有时伴有体温升高。猫咪应该每三个月驱虫一次,驱虫后可以给猫咪吃点莫迪猫用益生菌恢复下肠胃机能,家猫最好吃熟食。

豆瓣酱小鱼怎么做好吃

材料主料:川丁鱼2斤。

辅料:红油豆瓣酱适量,料酒适量,花椒粉适量,葱花适量,玉米油适量。

做法:

1、小鱼收拾干净。

2、准备豆瓣酱。

3、热油爆香葱花。

4、放入小鱼豆瓣酱花椒粉料酒炒香。

5、添汤中火炖。

6、炖至筷子能轻松戳开即可出锅装盘。

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