1、食材：当季新鲜水、寒天粉、水、白糖、苹果汁；使用寒天粉或洋菜粉皆可。苹果汁也可换成加柠檬汁或任何自己喜欢的口味。
2、选用当季新鲜水果，切片或者用压模压出形状皆可。
3、锅内放入冷水、白糖及寒天粉，先搅拌均匀。放到炉上加热，边搅拌至沸腾，即可熄火。
4、边加入苹果汁边搅拌均匀。
5、将做好的汁水倒入模型中，放入水果。待冷却凝固即可。
火龙果冻了还能不能吃
火龙果冻了之后是不能食用的。火龙果属于热带的水果，对温度比较敏感，尤其畏寒，在低温的环境下存放一段时间就会导致细胞破裂，其营养价值和口感都会大大下降，还很容易氧化腐败。可按如下方法进行保存：
1、切开的火龙果由于容易氧化，最好是尽快食用，吃不完的可用柠檬汁涂抹切面，然后用保鲜膜包好，放进冰箱中的保鲜层，可保鲜2天左右；
2、买回来的新鲜的火龙果可直接放在阴暗干燥的地方进行保存，火龙果表皮上有一层蜡质，能保护火龙果不容易腐败，能存放一个月左右。
有谁吃过水果酵素果冻
水果酵素果冻是以优质海藻胶为载体，融入胶原蛋白粉、辣木、白芸豆、综合果蔬酵素粉、琼脂、魔芋粉、维生素等有益物质，能够促进肠胃蠕动，提高肠胃功能，改善便秘，抑制有害细菌的繁殖，减少肠道中内毒素以及致癌物质的沉积。有效排出体内毒素、油腻，代谢体内多余脂肪，降低血糖血压胆固醇，具有养颜美容，除痘祛斑，减肥养生之功效。
如何制作好吃的水果果冻蛋糕
1、材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。
2、将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。
3、我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶，放到锅中开小火，向其中加入10克白糖20克，白凉粉充分搅拌，然后开大火煮开，最后，将煮开的牛奶果冻倒入容器中放凉。
4、就是制作水果蛋糕的上层。我们需要把第一步，准备好的水果碎丁放到牛奶果冻的表面，接下来就是准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，将450毫升的清水倒入锅中，加入40克白凉粉20克白糖，充分搅拌开大火煮开。煮开后将溶液再次倒入模具中，盖过水果表面，带放凉之后水果蛋糕就制作完成了。
