1、海带发霉了后是不能吃的。
2、虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后，颜色又会重新变成正常的，但是有些霉菌从外表是看不出来的，很可能内部已经出现了霉菌，只是没有在外表表现出来，这时人们很有可能会认为海带是没事的，其实不是，吃了之后轻则容易腹泻，重则对身体有害。
海带怎么煮才好吃
海带做成海带炖排骨，汤鲜味美、软香可口、营养丰富。原料：排骨、干海带、葱、姜、香菜。调料：精盐、料酒、生抽、味精、香油。做法：1.将排骨切块洗净，用沸水焯一下；2.海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；3.葱切段、姜切片；4.锅内放水，放入排骨、海带、葱段、姜片、调料、水，一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油，即可。
盐海带怎么处理才能吃
1、将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡，浸泡时间控制在5~6小时，浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面，能够快速去除掉很多盐分，冷水浸泡后放入蒸锅里面，蒸制15分钟，捞出过凉即可。
2、海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。
柿子和海带隔了两个小时能吃吗
柿子和海带隔了两个小时不能吃，柿子和海带在短时间内同食用，海带中的钙离子会与之结合，会影响体内营养物质的吸收，导致胃肠道不适。还有需要注意的是，柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高，吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利，还会影响食欲。另外，柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。
