1、木瓜籽不能生吃。木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的，木瓜籽性味酸、苦、温，其有祛湿疏筋、安神的功效，主治霍乱烦躁气急。具有祛湿舒筋的功效。
2、通常木瓜籽不能直接吃，我们若是想食用的话可以将其炒着吃或者是泡酒喝，能够起到美容护肤、保护肝脏的作用，同时木瓜籽里面还含有一种木瓜酵素，能分解肉类里面的蛋白质，所以用来腌制肉类也是非常不错的。
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣
1、用料：木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。
2、这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。
3、给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。
4、去了皮的青木瓜切开，清除里面的木瓜籽和筋膜。
5、用擦丝器擦成丝，刀工厉害的就直接切吧~
6、擦好的木瓜丝放在篮子里，我家阳台晒不干东西，所以我打算用烤箱来处理，这样也更快速省事，温度调到100度，放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。
7、最后木瓜丝的状态是干的，但是手摸起来还是比较柔软的状态，这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。
8、把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。
海棠木瓜能泡酒吃吗
海棠木瓜泡酒可以祛风湿。
海棠木瓜的价值：
1、作为传统海棠的一种，木瓜海棠花色烂漫，树形好、病虫害少，是庭园绿化的良好树种。可丛植于庭园墙隅，林缘等处，春可赏花，秋可观果，枝型奇特，是布局园林景观的上好树种；
2、种仁含油率35、99%，出油率30%，无异味，可食并可制肥皂；
3、果实经蒸煮后作成蜜饯；
4、又可供药用，有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢；
5、花可为糖制酱的作料，风味很美；
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螃蟹和木瓜能一起吃吗
1、蟹是可以和木瓜一起吃的。
2、木瓜牛奶作为一种饮品，不仅营养全面，给人体提供丰富的蛋白质，矿物质钙，多种维生素以及生物活性成分，还具有很好的美容丰胸的效果，螃蟹则味道鲜美，蛋白质含量丰富，两者一起混吃，没有饮食禁忌，可以一起吃。不过螃蟹寒凉，吃的时候最好配上姜汁。
