1、食材：干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗。
2、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜。
3、葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。
4、放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。
5、将面条搅拌开后放入锅盖，焖两份中左右。
6、焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。
7、两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃。
烫面油炸饼怎么做好吃
主料：面粉300克。
辅料：油适量、糖适量、水适量。
制作方法：
1、把面粉装进盆里，放入适量的白糖；
2、加热水把面粉烫一下，用筷子搅拌；
3、再倒进凉水搅拌；
4、把面调成团；
5、把面团揉光滑；
6、擀成圆形的小饼；
7、在锅里加油烧热；
8、把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色；
9、两面都鼓起来捞出即可。
烫面油香怎么做又软又好吃
现在烫面油香越来越受欢迎，很多人会把烫面油香用的来做早点，所以有很多人想学习如何做烫面油香。具体做法可分为六部，下面扒拉小编为大家详细介绍，喜欢烫面油香的可以一起来看看!
简要答案做烫面油香可分为6部，首先需要面团发酵，再加打好的蛋清，然后加植物油和苏打粉一起揉面，再然后分面团压成饼坯，最后下锅炸。
工具/材料食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐
具体内容用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上
把鸡蛋打散
加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉
一起揉成光滑的面团，再醒20分钟
把醒好的面团，分成20克左右的小剂子
用手搓圆擀成小圆饼坯，热锅凉油，加入圆饼坯，炸到两面金黄色捞起沥油即可
烫面油饼怎么做又软又好吃
1、面粉加入适量的开水和成软软的面团，盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。
2、饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。
3、将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来，然后揪成大小均匀的面剂子，根据使用锅的大小确定剂子的大小，通常一锅烙一张饼。
4、取一个面剂子两头捏住按扁，这样可以防止中间的油流淌出来，然后擀成薄薄的饼，因为面软，面板上需要撒些面粉，避免粘连。
5、电饼铛刷豆油（豆油烙出的饼特别黄），上下火中温，放上擀好的面饼。
6、约1-2分钟即可烙好一张饼，也可以只用下火，翻面烙熟，看着饼鼓起来就好了。没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，切记必须小火，锅底刷豆油，放上擀好的面饼，正反两面烙至金黄即可。
