1、鸭胸肉切丁，用料酒和生抽腌制10分钟。
2、洋葱切丝，红绿椒切成辣椒圈。
3、蒜瓣剁碎。
4、热锅倒油，放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。
5、放入蒜末炒出香味。
6、倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
7、调入食盐和生抽。
8、撒入烧烤粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
鸭胸怎么炒好吃又简单
1、鸭胸肉切丁,用料酒和生抽腌制10分钟。
2、洋葱切丝,红绿椒去籽切成辣椒圈。
3、蒜瓣剥皮剁碎。
4、热锅倒油,放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。
5、放入蒜末炒出香味。
6、倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
7、调入食盐和生抽。
8、撒入烧烤粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
鸭胸脯肉怎么做好吃
1、将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆；2、碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉兑成碗芡；3、炒锅上火，放适量低油，放花椒炸出香味后将花椒取出，干红辣椒炸香后放入鸭脯肉片迅速炒散，放青椒片、红椒片翻炒，烹入碗芡炒均匀打明油出锅即可。
