鱼子酱脆豆腐怎么做好吃：
1、准备食材：北豆腐250g；鱼子酱5g；盐3g。
2、北豆腐切成长条状，用盐腌制10分钟。锅中做油，烧制6成热（210度），把腌好的豆腐条入热油锅，炸制成金黄色即可。把炸好的豆腐条摆放盘中，上面点缀鱼子酱即可。
清道夫鱼吃什么
1、它会靠吃其他的鱼的粪便为生，白天休息晚上活动，会啃咬水草。它主要是以水底的杂质为主要食物，像鱼粪、藻类、植物茎上的杂质以及比它小的鱼类。之所以叫做是清道夫和垃圾鱼最主要的原因是它可以清理水族箱中的青苔和垃圾物质。
2、清道夫又叫做垃圾鱼、琵琶鱼等，它现在主要被当做是观赏鱼来养。
3、清道夫最主要的特征就是生命力顽强，它可以靠吃杂质来生活，同时清道夫是没有天敌的，所以它在水中可以说是无忧无虑的，但是这样却给当地的水生态带来弊端，它由于没有天敌，有可以长时间的生存，因此在水中的数量可以说是只增不减，这样严重的打破了水生态。
4、普通清道夫：普通清道夫还叫国王异型，也可以说吸口鲶，原产地是南美洲巴拉圭，人们饲养清道夫用来清除鱼缸底部鱼的粪便、残留饲料等污垢，由于清道夫鱼是非常杂食性的水族类生物，不管是水藻，还是死鱼尸体、青苔、鱼虫，只要是可以吃的它都来者不拒，统统吃掉。
怎样做豆豉鱼好吃又简单
1、材料：鲜鲫鱼3条(约400克)，色拉油60克，葱、姜、蒜、豆豉、料酒、酱油、醋、白糖、胡椒粉各8克，精盐3克，味精1克。
2、鲫鱼去鳞、内脏，收拾干净；葱、姜、蒜切末。
3、油烧热，鲫鱼放入锅中稍炸后捞出。锅中留余油适量，把豆豉、葱姜末、蒜末下锅煸炒，出香味后，烹入科酒、酱油，加入适量开水，再把鱼、醋、白糖、精盐、味精、胡椒粉依次下锅烧开，转小火慢烧，收浓汤汁，出锅即可。好吃又简单的豆豉鱼就做好了。
吃鲥鱼有什么作用
健脾和胃
鲥鱼性甘平，入脾胃经，有健脾和胃、开胃止呕的功效，建议煮汤食用，有利于辅助治疗脾胃虚弱、食少反胃、胃痛呕吐、疳积等症。可以起到一定补中益气、健脾和胃的作用。
美容养颜
鲥鱼富含矿物质，尤其是硒元素，硒元素是心脏代谢不可缺少的元素，有很强的抗氧化作用，而其中的维生素e同样具有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老，美白滋润皮肤，淡化斑点，因此吃鲥鱼具有一定美容养颜、抗衰老的功效，适宜女性朋友食用。
保护心血管
鲥鱼中含有丰富不饱和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性维生素等，适量食用有益于神经、血管、大脑的发育生长，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃鲥鱼可以一定程度上预防心血管疾病。
