银鱼是大部分人都适合吃的，但也有一部分人是不适合吃的，比如皮肤病患者，对海鲜过敏的人是不适合吃的。
1、皮肤病患者：因为皮肤病患者，会出现皮肤红肿的现象，会让自己感觉骚痒难忍，非常的痛苦，不同的患者的过敏源也是不同的，所以要特别注意，尽量不要去吃一些不常吃的东西，以防再次加重皮肤病情。
2、对海鲜过敏的人群：因为银鱼生长在水里，本来就是海鲜类，所以对海鲜过敏的人群是不能够使用的，以免造成再次伤害。
绿豆和什么鱼不能一起吃
1、绿豆不能和鲤鱼同食鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
2、抗菌抑菌作用：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3、具有抗过敏作用;可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用:绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
剁椒鱼头怎么做才更好吃
1、准备一个花鲢鱼的鱼头，（做剁椒鱼头，一般都是用花鲢鱼的鱼头，因为个头大，肉多），把鱼头洗干净，控干水分，放在一个大一点的盆子里备用。
2、准备适量的葱姜捣碎，加入料酒，再用漏勺过滤出渣，用过滤出来的葱姜汁把整个鱼头涂抹一遍，腌制十分钟，这样能很好的去除腥味。准备一个大一点的盘子，盘里放入适量姜片和葱，把腌过的鱼头直接放在上面。
3、接着开始准备辅料，切点大蒜末，青椒末，生姜末，葱白，放入一个碗里备用。准备一碗清水，把剁椒放入水里清理一下，这样能更好地去除剁椒的咸味，用漏勺过滤掉水，把剁椒放入刚才装调料的碗里。
4、锅烧热加适量油，油温6成热加调料炒香，炒两分钟开始调味，少加一些盐（剁椒有咸味），加适量老抽上色，加一勺白糖提鲜，加一勺蚝油，加适量一品鲜，加适量胡椒粉，再来一些料酒，翻炒一下，均匀的浇在鱼头上。
5、锅里把水烧开，放入蒸架，把鱼头放入锅里，盖上盖子蒸12分钟。（蒸的时间根据鱼头的大小而定，正常蒸8分钟——12分钟），时间到，把鱼头取出来，撒上葱花和香菜，浇上烧开的热油，美味即成。
草鱼如何做鱼干好吃
1、草鱼3斤，姜汁30克，生抽30克，盐30克，白酒15克，白糖10克。
2、把草鱼肚黑色的膜洗干净。
3、把鱼分成鱼腩，鱼骨，鱼肉。
4、把鱼肉分切成3条。
5、鱼腩错刀开，所有鱼切好。
6、把所有腌料放入搅拌均匀，腌3小时。
7、腌好的鱼肉用绳子挂起来，鱼肉因为是切成3条，晒的时候用牙签分开。
8、就等太阳，北风，天气好的话3天就能晒干，吃起来比鱼肉还好吃呢。
