1、面包糠炸虾材料:海虾8只、面包糠适量、鸡蛋2只、食盐少许。
2、将海虾洗干净,去壳去虾线;
3、将所有的海虾沿着虾背对半切开,注意不要切断;
4、将鸡蛋打散,加入适量食盐;
5、处理好的海虾沾满蛋液;
6、沾满蛋液的海虾均匀裹上面包糠;
7、中火慢炸,直至海虾外皮呈现金黄色即可;
8、用滤勺过滤多余的油分;
9、装盘开动。
面包怎么做好吃
1、准备黄油5克、面粉250克、酵母3克、白糖适量、牛奶200毫升、鸡蛋一个。
2、锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
3、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。
4、继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可,出锅就好香了。
面包配什么好吃
1、早餐:面包配凝固型低脂酸奶、牛奶、豆浆、稀粥都可以。
2、午餐:咸面包或法棍配浓汤和菜。
3、下午茶:面包配奶茶、清茶、花茶。
4、晚餐:面包配酸奶、牛奶。如果是面包片,可以夹鸡蛋,或者抹上果酱、芝麻酱、花生酱。
5、减肥:全麦面包配豆浆、低脂牛奶、酸奶。
刚出炉的面包为什么晾凉才吃
1、刚出炉的面包仍处于高温的状态,在这时候面包里面的酵母还没有完全小时,若在此时食用,将会摄入有害的致癌物质。
2、刚出炉的面包闻起来香,其实那是奶油的香味,面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。
3、有些人挑选面包喜欢挑大一点的面包,有些人喜欢吃大而松软的面包,其实面包发酵体积过大也许是它发酵过度,营养价值没有更多。
4、肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中有酵母,容易产生胃酸。
5、面包冷却之后才是面包的味道,刚出炉的面包只是奶油的香味。马上吃对身体有害无益,容易起胃病。