1、椒盐核桃
这是一种将核桃仁炒制而成的小吃。炒制时,添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多种香料。
炒制的过程至少要一个小时,才能炒出咸香酥脆的口感。可以说这是一场核桃仁的华丽变身了。
2、腊驴肉
天上龙肉、地下驴肉,驴肉的鲜美自古就声名远扬,而在西安,经过腊制之后的驴肉更是别有一番风味。
腊驴肉选用的是凤翔特产的优质驴肉,制作工艺传承自清朝咸丰年间,其历史已有百年。
其肉质细密、色泽红润,口感酥软,味道咸、鲜、香合而为一,可以说时无味俱佳,色香味俱全。
3、石子馍
我们都知道陕西是六朝古都的所在地,历史文化非常悠久,而这种叫石子馍的面食,就是一种很有历史感的体现。
因为它是放在加热的石子上做熟的,做法非常的新奇,很有古代石烹的遗风。
其口感非常的酥脆,通常以咸香味为主,但随着后来的改进,又有了加糖的甜味和加馅料的以及掺杂了豆面的,大家可以按个人喜好购买。
张家港特产小吃有哪些
1、松鼠鳜鱼
张家港传统美食,外脆里嫩、鲜香可口。
2、拖炉饼
张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
3、炒血糯
张家港特色美食,深受当地人喜爱。
4、酒酿鲥鱼
张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
5、太湖活蚬
张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。
6、高庄豆腐干
张家港特色小吃,质地细实、细嫩鲜美。
7、苏式糕点
张家港传统小吃,甜松糯韧、细腻酥脆。
8、凤凰水蜜桃
张家港特产水果,个大汁甜、口味绝佳。
9、农家草鸡煲
张家港特色美食,味道鲜美、鸡肉鲜嫩。
10、东山塘鳢鱼
张家港特产美食,肉嫩味美、营养丰富。
松滋特产有哪些小吃
1、松滋荞麦豆皮。“松滋荞麦豆皮”近日获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》。“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。由于其营养丰富,食用方便,深受民众喜爱。
2、沙道观杜婆鸡。沙道观杜婆鸡是湖北省荆州市松滋市沙道观镇的特色美食。松滋鸡,又名杜家鸡,杜婆鸡,道观鸡,由沙道观镇一姓杜的婆婆首创,风味独特,被各大小餐馆酒店广泛引用。
3、松滋鱼糕。松滋鱼糕是湖北省荆州市松滋市的特色美食。松滋鱼糕独具松滋地方风味,早为荆楚名菜。它以鱼含肉味,肉有鱼香,洁白柔嫩,入口消溶等特点而著称,且久传不衰。
4、洈水鳜鱼。洈水鳜鱼是湖北省荆州市松滋市洈水镇的特产。洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼,也是洈水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩,味道纯正,食之回味无穷。
漳州有什么好吃的可以带的特产
漳州好吃的特产有芦柑、云霄枇杷、枕头饼、杜浔酥糖;
1、芦柑:别名柑果,颜色鲜艳,酸甜可口,以漳州芦柑最佳;
2、云霄枇杷:风味香浓,外观鲜艳,有“闽南开春第一果”之称;
3、枕头饼:是漳州汉族名点,新颖别致,小巧芳香,属于茶料甜点;
4、杜浔酥糖:是漳州的一种汉族传统甜点,口味酥脆。